إعرب

- ما: حرف نفي مبنيّ على السكون.

- مأكولٌ: مبتدأ مرفوع بالضمّة، وهو اسم مفعول عَمِل هنا عَمَل فعله المبنيّ للمجهول.

- طعامُ: نائب فاعل مرفوع بالضمّة، وقد سدّ هنا مسدّ الخبر للمبتدأ "مأكول"، وهو مضاف.

- الأمسِ: مضاف إليه مجرور بالكسرة.