فِي مُبَادَلَاتٍ بِنَحْوِ 5 مَلَايِينِ دُولَارٍ يَوْمِيًّا، يَبِيعُ تُجَّارُ أَكْبَر مَنْدِي فِي دَكَاكِينِ السُّوقِ نَحْوَ أَلْفِ صِنْفٍ مِنَ التَّوَابِلِ وَالْمُكَسَّرَاتِ وَالْبَهَارَاتِ الْمَطْحُونَةِ ، كَمَا تُبَاعُ عِدّةُ أنْوَاعٍ الْفَوَاكِهِ الْمُجَفَّفَةِ .