لغة الإعلام | المبتدئ الأعلى
قال مركز استعلامات المستهلك الألماني إن القرنبيط غني بالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، كما أنه يشتمل على فيتامين "سي" وفيتامينات "بي" المهمة للأعصاب.
والقرنبيط قليل السعرات الحرارية، وهو غني بالألياف الغذائية المهمة للجهاز الهضمي.
قَالَ مَرْكَزُ اسْتِعْلَامَاتِ الْمُسْتَهْلِكِ الْأَلْمَانِيُّ إِنَّ الْقَرْنَبِيطَ غَنِيٌّ بِالْكَالسِيُومِ وَالْبُوتَاسْيُومِ وَالْمَغْنِيسْيُومِ وَالْفُوسْفُورِ، كَمَا أَنَّهُ يَشْتَمِلُ عَلَى فِيتَامِينِ "سِي" وَفِيتَامِينَاتِ "بِي" الْمُهِمَّةِ لِلْأَعْصَابِ.
وَالْقَرْنَبِيطُ قَلِيلُ السُّعْرَاتِ الْحَرَارِيَّةِ، وَهُوَ غَنِيٌّ بِالْأَلْيَافِ الْغِذَائِيَّةِ الْمُهِمَّةِ لِلْجِهَازِ الْهَضْمِيِّ.